冯丽娟这一声着急的惊呼仿佛是入了油锅的水珠子，又炸出了巷子里好些人，七嘴八舌的问问当儿媳的咋回事，这好端端的人怎么就掉公园的人工湖里头了呢。
好些小媳妇就安慰着冯丽娟，陪着风风火火的朝巷子外跑去。
大部分人其实都不是事儿精，搁平时就等在巷子里听那些跟着去的回来说现成的。
可这两天巷子臭啊，有地方去显得比呆家里头好。
一时间呼啦啦的出去了一大波人，整个巷子空荡荡的，都没人来得及关注去而复返的庞常玲。
江秀菊拉着庞常玲进屋。
母子俩才刚开饭，桌上饭菜只动了几筷子。
她不由分说的把筷子递给庞常玲，“吃吧，吃完饭我送你过那段路。”
菜是够的。
那接近十斤的大草鱼虽然给出去了一半，剩下那一半做成蒜香鱼片，加上酸菜鱼还有炸鱼鳞片呢。
虽然第二回上门来，但丁老三不在，庞常玲依旧很拘谨，那筷子只往最近的那盘蒜香鱼片夹。
她吃头一口就顿了顿。
这一盘鱼片要是放家里餐桌上，庞常玲都以为是亲爸做的了。
口感有八成像呢。
这道菜可不容易做，因为勾芡技术不到家，鱼肉要么就挂不上，要么就成了一摊子鱼肉。
还有国营饭店做鱼片都是过油，但是普通人家没法那么挥霍，都是过水。
给鱼片过水必须是不能滚开的沸水，而且十几秒就得出锅，否则鱼肉就要散了。
他们家做蒜香鱼片的时候最爱在秋冬做，因为这时候水冰凉，过热水的鱼片再过一遍凉水。
庞常玲都准备开口嘴一句两家这道菜口味一样，结果一口鱼肉里头有小刺。
不开口说话还成，一开口保准就咽下去了，保不齐还得被鱼刺卡。
江秀菊示意庞常玲吃鱼别说话。
她大致知道人在惊讶个啥。
这蒜香鱼片上辈子就是跟庞常玲学的，味道有几分像不奇怪。
小老太吃鱼也不说话，但是相当的游刃有余。
这草鱼才哪到哪，鲫鱼背上的肉拿小刺才多呢。
吃这种小刺多的鱼不能多嚼，得鱼肉混着刺囫囵屯吞下去，这样就不会卡喉了。
像鱼肚子上的没有刺可以适当的嚼一嚼，加上小心点吐掉没捋干净的鱼肋骨，那一整条鱼下来几乎就不会有被卡着的时候了。