第801章 挑选食材
比如说最靠近近前的，就是鸡的展示区域，这个鸡的品种实在是太多了，一个大区域压根就摆不下，满满当当地摆了两个区域才堪堪摆完。
这里面包含的鸡的种类那可就太多了，像是大类那肯定就是肉鸡、蛋鸡还有地方的特色鸡种。
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还有其他的特色品种，不管是国内还是国外的鸡，都可以用这个分类来分。
既然是东南亚美食大赛，那么准备的食材，那就真的是天南海北哪里都有。
这些鸡不仅有国内的像是什么白羽鸡、太白鸡、文昌鸡等等著名的品种，还有国外的像是什么布雷斯鸡、梵天鸡、东涛鸡等等品种。
可以说是只有你想不到的，就没有这里没有的鸡品种，当然这么说还是有些夸张了，再是全面，也还是会遗漏一些珍稀品种的，这也无可厚非。
毕竟既是珍稀的，那么自然就不可能会随时随地就有，在这个月份。
有的品种还真就没有办法用来作为食材，这也是没有办法的事情，是不可抗力的因素造成的。
可这也足够让成铭看傻眼了，毕竟他是真的没有一次性见到过，这么多鸡的品种的食材过。
而这鸡还是一个开始，后面的鸭子、鹅，还有鹑等等，更是让人大开眼界o
说真的，这个时候他就觉得自己的知识储备着实有点少了。
他居然看到了好几样，不认识的鸡和鸭的品种，感觉脸像是火烧一样，实在是有够热的。
还真就是书到用时方恨少，平常的时候，成铭一直觉得自己，应该算是一个博学多才的人。
淮扬菜里面的东西，不管是什么，他不说如数家珍吧，那也是知道个七七八八的。
甚至之前成铭一直觉得，他有这样的储备，足以应付常季可能会问的问题了。
可现在看看他清澈愚蠢的眼神，再看看常季一如既往没有丝毫变化的眼神，就知道他绝对是高估自己了。
动手能力在常主厨面前，肯定是不值一提的，现在更知道了，就连知识储备在他面前也是捉襟见肘。
突然就觉得平常留给自己看书的时间太少了，三天打鱼两天晒网，想起了就看什么的，一点也不适合他。
每天都看一点，争取一天储备一点，过一段时间就可以储备上很多点知识，说不定下次就可以更