实太急了，急于证明自己可以带着宋引章和孙三娘在东京生活得好，同时也是想用开茶坊来让自己忙碌起来，快速忘记那些难过的事情。
“现在你知道了缘由，准备怎么办？是继续在这里做下去，还是去茶汤巷，重新租一个铺子，从头再来？”赵衻有些好奇的问道。
赵盼儿想了想，咬牙道：“我就不信，马行街开不好茶坊。”
作为江南鼎鼎大名的卖茶文君，她对自己是有信心的，但更多的还是因为她身上已经没多少钱了。
虽然她的积蓄已经送来了东京，可还掉赵衻之后就没剩下多少。
不用想也知道，茶汤巷的铺面租金不便宜，她身上钱肯定不足以支撑重新开始。
“有自信是好事，那我就坐等赵老板的生意再次红火起来。”
“我一定能让生意红火起来。”赵盼儿一脸坚定，随后问道：“殿下，你们要点什么？”
“看着上吧。”
招待完赵衻一行人之后，赵盼儿就下定决心关闭了茶坊，然后开始了重新装修。
对于赵盼儿的决定，孙三娘和宋引章自然不会有任何意见，非常支持赵盼儿。
就这样，刚开业没几天的茶铺迎来了歇业。
赵氏茶坊一关就是半个月。
赵盼儿和孙三娘她们这段时间也没有闲着，分批次去了茶汤巷调查了下情况，了解了一下东京人的喜好，对于各种茶饮和果子的价格等等，都做了详细的记录。
根据这些打探到的消息，她们还重新整理了一下自己会的茶饮和果子糕点，决定挑选一些具有代表性的茶点，并且区别于东京本地的糕点，只做江南风味的茶饮和果子。
赵盼儿还吸取上次失败的教训，准备放弃寻常客人，赚取那些文人雅士的钱，因为这些人对品茶有要求有想法，赚他们的钱虽然不容易，但只要能赚到，那就比寻常茶客强得多。
简单来说，就是把茶坊的格调提起来，做中高档客人的生意。
忙碌了半个月，新茶坊再次开了起来。
相较于上一次的简单宣传，这次重新开张，她们为了宣传可是花了大功夫，还特意请教了赵怀恩，以至于小半个内城都知道，马行街会有一家新开业的江南风味茶坊。
眼下新的茶坊还没有开业，就已经闹出了不小的动静，吸引了不少的目光。
王府书房中，双喜将自己看到的，打听到的事情，全都禀告了赵衻，最后说道：“殿下，事情就是这样