了合作社办公室，韦德和克莱尔还没来，他先烧了壶热水，把昨天从奥斯汀带回来的名片摊在桌上，一张一张理。
昨天回来太晚，没来得及细看。
大多是周边县的牧场主，还有两个做农产品供应链的老板，最底下压着张州农业厅的名片，是论坛上认识的一个干事，说他们明年有个乡村产业扶持项目，红土地的模式符合申报条件，让楚晨准备材料试试。
八点半，人都到齐了，小会议室里飘着速溶咖啡的味道。
楚晨把养殖入股的方案往桌上一放，直奔主题：“之前跟你们提过的肉牛养殖入股模式，这次论坛上有好几个牧场主问，我想先搞个试点，拉三五家小牧场试试水。
你们觉得呢？”
韦德挠了挠头：“模式是好模式，跟之前蔬菜土地入股差不多，风险共担收益共享，农户能多赚，咱们也不用一下子掏太多钱扩。
但是养牛比种菜本钱大，一头牛好几千，牧场主们估计更谨慎，不好谈。”
“谨慎正常。”楚晨点点头，翻出打印好的测算表，“我算了一笔账，按现在的有机牛肉售价算，入股的牧场，每头牛的纯利润比自己卖多两百到三百美金，年底还有分红。
咱们保底价收，亏了算合作社的，赚了按比例分，风险咱们担大头，他们稳赚不赔。”克莱尔推了推眼镜，指着测算表上的一行：“技术和认证成本得算进去。
新加入的牧场要按有机标准整改，饲料，防疫都得统一，前期咱们得投入不少人力。
还有品控，牛散在各个牧场，不如咱们自己基地好管，万一出问题，砸的是整个牌子。”
“品控这块，杰西可以牵头。”楚晨说，“他管蔬菜基地这么久，流程都熟了，养牛的标准跟他爸学了这么多年，门儿清。
每个月定期巡检，每头牛耳标联网，养殖记录实时上传，跟咱们自己的牛一样管。
整改的成本，合作社先垫一半，剩下的从利润里慢慢扣，不给牧场主添负担。”几个人又碰了碰细节，把方案磨得更细了。
散会之后，楚晨就带着韦德去跑牧场，先从相熟的开始谈。
第一站是老比尔家。
老比尔的牧场八十多亩地，八十多头安格斯牛，儿子在城里上班，老两口打理牧场，年纪大了，跑销路跑不动，之前一直把牛卖给中间商，赚不了多少钱。
之前蔬菜入股他跟着赚了，对楚晨信得过。
到地方的时候，老比尔正