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第352章 烦人的人不在身边了(1 / 2)

第三百五十二章烦人的人不在身边了

另起一锅,放油,油热后下姜片、葱段爆香,然后把虾仁倒进去,快速翻炒几下,加一点点盐,一点点糖,淋一点水淀粉勾芡,出锅装盘。

虾仁白嫩嫩的,点缀着几片绿色的葱段,看着就清爽。

她把菜放到一边,盖上盖子保温,继续做蒜蓉荷兰豆。

锅里放油,油热后下蒜末爆香,蒜香味一下子飘出来,满厨房都是。

然后把荷兰豆倒进去,大火快炒,加盐,加一点点糖提鲜,翻炒均匀,出锅。

荷兰豆翠绿翠绿的,油亮亮的,蒜香扑鼻。

这时候,小排炖得差不多了。

她揭开锅盖,汤汁已经收了一半,排骨的香味直往鼻子里钻。

加盐调味,再转大火收汁,一边收一边翻炒,让汤汁均匀地裹在每块排骨上。

等汤汁收得浓浓的,红亮亮的,排骨油光光的,就可以出锅了。

她把小排盛进盘子里,撒上一点白芝麻点缀。

最后做西红柿蛋汤。

锅里放一点点油,下西红柿块翻炒,炒出红油,加开水。

水开后,淋入蛋液,用筷子快速搅散,蛋花飘起来就关火。加盐,撒葱花,出锅。

汤红红的,蛋花黄黄的,葱花绿绿的,看着就有食欲。

米饭也焖好了,米饭的香气扑面而来。

米粒颗颗分明,底下还有一层薄薄的锅巴,正是她最喜欢的那种。

这是正宗的好大米,不是她大量采购送到七零年代用来果腹的普通大米。

她把饭菜端到餐桌上,摆好。

清炒虾仁,红烧小排,蒜蓉荷兰豆,西红柿蛋汤,还有一砂锅白米饭。

一个人吃,奢侈,但今天值得。

她坐下来,拿起筷子,先夹了一颗虾仁。

虾仁嫩滑弹牙,鲜甜的味道在嘴里化开。她自己做的,比外面饭店的还好吃。

再夹一块小排。

排骨炖得软烂入味,轻轻一咬就脱骨,咸中带甜,甜中带鲜,肉质酥软,酱香浓郁。

然后是荷兰豆,清脆爽口,蒜香恰到好处。

喝一口汤,酸酸甜甜的,胃里一下子暖起来。

韩九月吃着吃着,忽然笑了。

日子就该这样过才好,至于那些曾经的烦恼,都会过去。

高思源这个人,以后不会困扰自己。

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