第二百四十五章赵吉胜的手艺
老头点点头，没接价格的话茬，反而指着其中一个肚大口小的黑陶坛。
“这是用老卤泡的‘五味什锦’，酸甜苦辣咸，得泡足三百天，火候不到，五味就不调。”
又指了指旁边一个深褐色小罐。
“酒糟腐乳，黄酒酒糟二次发酵，至少半年。味道冲，但后劲醇。”
韩九月听得心头微动，正要细问，旁边突然插进来一个洪亮的声音。
“哟，赵老爷子，又在跟人讲您那老古董方子呢？”
只见一个穿着皮夹克、梳着油头、约莫四十岁上下的男人走了过来，手里夹着根没点的烟，脸上堆着笑，眼神却有些飘。
他身后还跟着个穿着花衬衫、剃着板寸的年轻人，手里拎着个空麻袋。
赵老腌看见这人，眉头几不可察地皱了一下，没接话。
皮夹克男人也不在意，转向韩九月，上下打量一番。
“这位美女，是来进货的？赵老爷子这儿的东西是好，可就是贵，还慢。你要真想拿货，不如看看我那边？”
韩九月看着这个人流里流气的样子，心中并不是很愿意打交道。
但那人显然不愿意放弃韩九月这样一个潜在的大客户。
“‘刘记’知道不？我姐夫开的！量大，品种全，价格绝对公道，要多少有多少，今天下单连夜就能拉走！”
他口中的“刘记”，韩九月还真是有点印象，正是韩九月之前问过的那家老板娘摊位。
这是竞争对手来抢生意。
“我先看看。”韩九月不置可否。
“行，您随便看！”
韩九月继续认真看着各色酱菜咸菜。
皮夹克男人笑嘻嘻的，却也没走，就站在旁边，状似随意地说：“老爷子，听说您那徒弟小斌，前两天去我姐夫那儿应聘了？”
赵老爷子神情滞涩了一下，却没有接话，
皮夹克男人却不依不饶，“年轻人嘛，总想多赚点，您那套老手艺，费工夫还不挣钱，留不住人喽。”
赵老爷子，也就是赵吉胜，手顿了一下，继续盖另一个缸的纱布，声音平淡：“人各有志。”
韩九月看在眼里，心里对这位老爷子的处境有了几分猜测。
这年头，肯沉下心做慢工出细活的老手艺人，往往敌不过规模化、快产出的生意。
徒弟被挖，恐怕只是冰山一角。