第二百四十三章采购
她仔细浏览着商品详情,重点关注生产厂家、资质认证、配料表,以及买家评价中关于味道和包装的反馈。
韩九月一个人斜倚在舒服的沙发上,一边认真地研究这些店铺里的货。
“这家‘川味坊’的四川泡菜,看配料表比较干净,添加剂少,买家说味道正宗,酸辣适中,用的是传统坛装……但这个玻璃坛子太现代了,得换。”
“东北酸菜丝……这家‘黑土情’旗舰店的看起来不错,真空袋装,根据网上的评价,酸度够,口感脆,没有怪味,真空袋好处理,倒出来就行。”
“橄榄菜还是选‘蓬盛’或者‘味事达’的老牌子吧,虽然贵点,但味道经典,玻璃瓶装……得想办法转移到陶罐里。”
“榨菜……‘乌江’牌子最大,味道稳定,小包装榨菜丝方便取用,但塑料包装得全部去掉,实在是有点麻烦,搜一下看看有没有大包装的。”
她一边对比筛选,一边在记事本上记录下备选商品、预估采购量和价格。
平日里倒是没有觉得这些咸菜贵,这会儿要大批采购,才发现价格也不便宜。
光是她打算进的第一批货,算下来就要两千多块钱了。
亏得这段时间赚了不少,这些成本也不是负担不起。
“钱是够的,空间里的存款足够。”韩九月盘算着,“需要解决的就是货源稳定,品质上佳的问题。
她想起之前寻找肉类批发的老王和老马的成功经验。
或许,也应该在本地的食品批发市场或者干货调味品集中区域,寻找靠谱的、能做批发的酱菜供应商?
线下交易,现金结算,不留电子记录,更安全,也方便建立长期关系。
此时的韩九月哪里知道,和她相关的电子结算记录,为了防止被人关注到,很多时候会自动被修改。
就像是她住的这个大平层,虽然看起来和其他楼没有什么差别,可实际上,除了她要求送货送快递的人,整栋楼都是没有人出入的。
换句话说,韩九月是这个时代的一个bug。
韩九月开始在网上搜索本市大型的食品批发市场地址。
城北副食品批发市场。
她能去的范围之内,可能有咸菜泡菜的,也就只有这个批发市场。
韩九月决定,现在就过去看看,就是不知道批发市场这会儿下班了没有。
韩九月瞥了一眼窗外渐暗的天