第一百九十八章牦牛肉也不错
韩九月想了想,还是算了。
冷冻的虽然也不错,毕竟,现代社会的保险技术很好,质量能得到最大程度的保证。
但冷冻的就是冷冻的,拿到七零年代,看着就不如新鲜的。
韩九月心里否决。
难道这次任务要出纰漏?
韩九月只能将目标转移到其他肉类上。
最终,韩九月目光从空荡的水产区移开,落在了不远处的冷鲜肉柜台上。
明亮的灯光下,各色红肉整齐陈列,标签上的价格和产地清晰可见。
她的目光迅速扫过,有猪肉、羊肉、鸡鸭,可这些都不是韩九月想要的。
她继续朝前走,最后,在柜台的角落里看到了一块色泽深红、带着漂亮雪花纹理、体积颇为可观的大块牛肉上。
标签上写着:高原牦牛肉。
牦牛肉!
韩九月的心猛地一跳。
牦牛肉可是稀罕玩意儿,不管在现代社会还是七零年代,牦牛肉都能算好东西。
产地局限,牦牛比起其他牲畜要少上很多,加上肉质紧实,风味独特,带着一种野性的醇香,有许多人喜欢吃。
若是能拿它去做硬菜,不管是红烧牦牛肉、牦牛肉炖萝卜,还是直接做成酱牛肉,绝对能成为明天宴席上压轴菜。
这样有没有河鲜海虾什么的,似乎就不要紧了。
她指向那块牦牛肉:“师傅,麻烦您,这块牦牛肉,我要了!”
柜台后的售货员是个年轻小伙子,正忙着收拾柜台里的杂物,闻言抬起头,有些惊讶地看了看那块至少十几斤重的牦牛肉。
“姐,您确定要这块?这可是整块的牛霖肉,差不多十三四斤呢!而且……这会儿也没法帮您细分切块了,我们切肉师傅下班了。”
“没关系,整块我都要了!”韩九月语气果断。
七零年代的人卖肉,可没有要求切成小块的,要是谁家能扛着一大块肉回家,那才是让人羡慕呢。
“帮我称一下,不用切,我自己有办法处理。”
小伙子见她不像开玩笑,便放下手机,戴上手套,将那块沉甸甸的牦牛肉搬到秤上。
电子屏显示:71公斤。
韩九月看了看价格,确实比寻常牛肉价格高一些,但也不算离谱。
小伙子一边打票,一边忍不住好奇地问:“姐,这肉可不比普通牛肉