包裹感”，口感也偏“韧”，做不到入口即化。
然后嘛，几位大厨就一起改良。
最后试出来在粥里加山药。
山药好啊，健脾养胃，既是食材，也是药材。
既然已经有了一味药材，索性就改良成药膳呗，正好也切合新一季《寻味》的主题。
结果就有了健脾祛湿、滋补气血、清热润燥三款猪杂粥。
正好，选的药材又都是本身无药味、或者自带清香或甜味的，用来煮粥药食同源、味淡融粥。
两位林师傅尝过都说好。
说比在广东做的还要好。
这绝不是恭维，不要小看老广对美食新鲜的执着。
原因嘛，很简单。
天汉的水好，嘉陵江、汉江源头，自然保护区遍地，优良水体占比保持100，全国“好水”城市，南水北调中线水源地。
同时米也好，北有秦岭阻挡寒流，南有大巴山拦截暖湿气流，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，特别适合水稻生长。
还有水质洁净，好水种好稻。
最重要的是，猪杂也好。
平安沟养的猪，品种是荣昌猪，吃熟食，运动量大，生性活泼劲还大，跑起来七八个大小伙子逮不住。
玉符聚灵阵从小滋润着，润足一百八十天。
水好米好猪杂好，熬出一锅猪杂粥能不好么。
“就是说，这是寻味第二季里面研究出来的做法，寻味还在做后期吧，没播放呢，这怎么……”骆一航指指周围，“怎么这么多人都吃上了？还大晚上的不睡觉？”
强娃得意的指指自己，“极味楼做猪杂粥那天，我在场……”
(本章完)